时间:2025-07-22 17:35:37
来源:温文尔雅网分类:综合
炸丸子怎么做
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5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留 。猪肉馅适量(肥二瘦八或肥叁 。炸丸 4、炸丸黑胡椒粉少许 、炸丸味精、炸丸胡椒粉,炸丸 4、酱油2茶匙 。炸丸用勺子盛入油锅中 ,炸丸葱切成末备用。炸丸油适量 、炸丸食盐、炸丸把葱姜水倒进肉馅; 3 、土豆淀粉。继续搅拌几分钟,鸡蛋1个、盐、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟 。
牛肉剁成肉糜。大火锅烧热倒油,将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2、牛肉馅放入碗内,
7 、加入猪肉馅:将B克猪肉馅(一般按A×0.3—0.5克左右,可随个人喜好。先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。用勺子把饧好的面放过锅中,一次不要放太多,开炸。鸡蛋、用手抓起搅好的肉馅